Vacantes abiertas en Franconia

Erfahrener Koch für die Bastion Marie (m/w/d) - Bastion Marie

Encontrado el 08.08.2026

La traducción de esta oferta de empleo aún está en curso. Por ahora se muestra el texto en alemán; la traducción estará disponible en las próximas horas.

Die Bastion Marie auf der Festung Rosenberg in Kronach sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) für das Restaurant- und Event-Team von KNUT EVENTS. Die Stelle ist über den Dächern der Stadt angesiedelt und gehört zum kulinarischen Angebot mit Restaurant, Café und Event Cooking vor Ort. Bewerberinnen und Bewerber arbeiten in einem abwechslungsreichen Gastronomieumfeld mit Gästen bei öffentlichen und privaten Anlässen. Die Kontaktaufnahme zur Bewerbung erfolgt telefonisch unter 0163 8982203 oder per E-Mail an [email protected]. Gesucht werden Fachkräfte, die das Küchenteam der Bastion Marie mittragen möchten.

Cocinero/Cocinera (h/m/d) - ´s Antla Brauhaus

Encontrado el 08.08.2026

's Antla Brauerei und Wirtshaus en Kronach contrata a partir de inmediato cocineros y cocineras para reforzar el equipo de cocina de la cervecería-restaurante como cocinero junior o ayudante de cocina. El local ofrece espacio para 80–100 comensales en el Wirtshaus y otros 80 en el jardín de la cerveza; están anejos hoteles urbanos con un total de 65 habitaciones. Las tareas incluyen la aplicación de los conceptos de platos, el apoyo a la dirección de cocina en organización y control de calidad, la orientación de compañeros y compañeras, y la colaboración profesional en el día a día. Se ofrece remuneración por encima del convenio, si es necesario una vivienda de empresa a precio reducido, un ambiente de trabajo familiar y un puesto de todo el año con contrato indefinido, horarios regulados y semana de 5 días. Las candidaturas se dirigen a profesionales motivados con experiencia en cocina que quieran contribuir a la cocina francona de Wirtshaus y al negocio de banquetes.

Jefe/Jefa de cocina (h/m/d) - ´s Antla Brauhaus

Encontrado el 08.08.2026

´s Antla Brauerei und Wirtshaus en la histórica Ciudad Alta de Kronach busca de inmediato una dirección de cocina para el restaurante con 80–100 plazas, así como el jardín de cerveza con otras 80 plazas y los hoteles urbanos anejos. Las tareas incluyen la dirección de la cocina, colaboración en el servicio, planificación y organización, preparación y elaboración así como emplatado de los platos para restaurante y banquetes, supervisión de cocineros jóvenes y aprendices, y planificación de turnos y vacaciones cumpliendo las normas HACCP. Se ofrecen, entre otras cosas, remuneración por encima del convenio, si es necesario una vivienda de empresa a precio reducido, un entorno familiar con jerarquías planas y un puesto de todo el año en contrato indefinido con horarios regulados y semana de 5 días. El puesto se dirige a cocineras y cocineros experimentados con ambición de liderazgo que deseen contribuir a dar forma al concepto gastronómico de la cervecería-hospedería.