Open positions in Franconia

Fachgeschäftsbäcker (m/w/d) bzw. Ladenbäcker (m/w/d) - BrotHaus GmbH

Found on 09.08.2026

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Die BrotHaus GmbH sucht Verstärkung als Fachgeschäftsbäcker (m/w/d) bzw. Ladenbäcker (m/w/d) am Standort Neustädter Straße 17-19, 91462 Dachsbach. Als Fachgeschäftsbäcker bzw. Ladenbäcker fertigen Sie Backwaren vor Ort im Verkauf und unterstützen das Filialteam bei frischer Ware für die Gäste. Der Einsatz verbindet handwerkliche Backarbeit mit dem Service im Fachgeschäft.

Fachgeschäftsbäcker (m/w/d) bzw. Ladenbäcker (m/w/d) - BrotHaus GmbH

Found on 09.08.2026

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Die BrotHaus GmbH sucht Verstärkung als Fachgeschäftsbäcker (m/w/d) bzw. Ladenbäcker (m/w/d) am Standort Lichtenfelser Str. 2a, 90427 Nürnberg. Als Fachgeschäftsbäcker bzw. Ladenbäcker fertigen Sie Backwaren vor Ort im Verkauf und unterstützen das Filialteam bei frischer Ware für die Gäste.

Fachgeschäftsbäcker (m/w/d) bzw. Ladenbäcker (m/w/d) - BrotHaus GmbH

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Die BrotHaus GmbH sucht Verstärkung als Fachgeschäftsbäcker (m/w/d) bzw. Ladenbäcker (m/w/d) am Standort Würzburgerstraße 26, 90579 Langenzenn. Als Fachgeschäftsbäcker bzw. Ladenbäcker fertigen Sie Backwaren vor Ort im Verkauf und unterstützen das Filialteam bei frischer Ware für die Gäste. Der Einsatz verbindet handwerkliche Backarbeit mit dem Service im Fachgeschäft.

Bäcker (m/w/d) - BrotHaus GmbH

Found on 09.08.2026

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Die BrotHaus GmbH sucht Verstärkung als Bäcker (m/w/d) am Standort Rothenburger Straße 47, 91593 Burgbernheim. In der Backstube stellen Sie selbstständig Teige nach Rezept für Brote und Brötchen her, überwachen Teigführung und Gärung und verantworten den Backprozess. Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister mit; Quereinsteiger mit Berufserfahrung sind willkommen. Schichtarbeit inklusive Wochenenden und Feiertagen sowie ausreichende Deutschkenntnisse und HACCP-Hygiene gehören dazu. Bewerbungen sind über die Karriereseite möglich; Kontakt für Jobs ist [email protected], telefonisch unter 09843 / 93633-0.

Bäcker*in (m/w/d) - Stadtbäckerei Beisser

Found on 08.08.2026

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Die Stadtbäckerei Beisser in Windsbach sucht eine Bäckerin oder einen Bäcker für die handwerkliche Herstellung von Broten, feinen Backwaren, Kuchen und Gebäck in der traditionsreichen Backstube. Zum Aufgabengebiet gehören die Aufarbeitung von Teigen und Füllungen, die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie das Einbringen neuer Ideen im Team. Voraussetzung sind eine Ausbildung als Bäcker, Konditor oder vergleichbar, Leidenschaft für das Handwerk sowie Qualitätsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise. Der Betrieb betont Teamgeist, Wertschätzung und einen sicheren Arbeitsplatz an einem festen Standort mitten in Windsbach. Bewerbungen sind per E-Mail oder postalisch an die Stadtbäckerei Beisser zu Händen von Herrn Beisser, Hauptstraße 26, 91575 Windsbach, willkommen.

Baker (m/f/d) - KOHLERS Bäckerei GmbH

Found on 08.08.2026

KOHLERS Bäckerei GmbH in Volkach is looking for support as a baker in its own bakehouse on Oberer Markt. The baked goods are made traditionally with the company's own recipes, without ready-made baking mixes or premixes, without ready-made dough pieces and without preservatives. Ideally you bring experience in dough preparation and oven work; career changers are welcome. The position is advertised as a permanent full-time employment contract and includes, among other things, regular working hours, pay well above the collectively agreed rate, and an employee discount. Applications are aimed at skilled workers who want to help carry on the craft of baking in a family business.

Baker Journeymen / Journeywomen - Bäckerei Trapper

Found on 08.08.2026

Bäckerei Trapper is looking for trained baker journeymen and journeywomen in full time for its bakehouse in Erlangen. At the bakehouse at the main location, baked goods are produced according to craft tradition, including bread, rolls, cakes and fine pastries made from high-quality ingredients. The position is aimed at trained bakers who want to work in the bakehouse team. The family business has been rooted in Erlangen for generations and supplies numerous local branches. For questions about applying, the telephone number 09131-42271 is available.

Baker Journeyman (m/f/d) - Bäckerei Trabert oHG

Found on 08.08.2026

Bakery Trabert oHG in Kitzingen is currently looking for reinforcement as a baker journeyman for the craft production of baked goods in the family business. The role is based in the regionally rooted business on Obere Kirchgasse with a pavilion and mobile sales, which values handwork, regional products and self-prepared sourdough. Long dough resting times and classic bakery craftsmanship shape the working day in the team of the Trabert family. Applicants become part of a business in its fifth generation under Gerhard, Hermine and Stephanie Trabert. Interested candidates are asked to get in touch via the known contact details of Bakery Trabert.

Baker (m/f/d) - Bäckerei Sünkel GmbH & Co KG

Found on 08.08.2026

The family-run bakery Sünkel in Lettenreuth is looking for a baker (m/f/d) with a completed vocational training for a full-time position. The work takes place in the production of the traditional bakery and covers the making of breads, small baked goods and further bakery products. Applicants strengthen the team on site and help uphold the craft quality of the bakery, which has existed since 1907. Complete application documents should be sent to the address in Michelau or by e-mail to [email protected]. The vacancy is aimed at skilled workers who are convincing both professionally and personally.

Baker (m/f/d) - Bäckerei Seel

Found on 08.08.2026

Bakery Seel in Bamberg is immediately seeking a committed baker (m/f/d) to preserve and continue the craft baking tradition in the city's oldest bakehouse. The role covers producing fresh baked goods according to traditional recipes as well as developing the range without losing the craft connection. Both trained bakers and career changers with a passion for the baking craft, team spirit, reliability and care are welcome. Offered are varied work in a family atmosphere, training in craft specialties, collectively agreed pay, supplementary health insurance, and a six-day week with a freely chosen day off while Sundays and public holidays remain closed. The position is available full-time or part-time, and applications can be sent by e-mail to [email protected] or by post to Lugbank 8 in Bamberg.