Souschef (m/w/d) - Bürgerspital Weinstuben
Gefunden am 09.08.2026
Die Bürgerspital Weinstuben in Würzburg suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Souschef in Vollzeit für die Leitung der Küche. Die Stelle umfasst die Führung einer rund 15-köpfigen Küchencrew, die Erstellung von Speisenkarten mit heimischen Gerichten und mediterranem Einfluss, die Optimierung der Abläufe sowie Hygiene nach HACCP und die Schulung von Auszubildenden. Bewerberinnen und Bewerber bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung im à-la-carte- und Bankettbereich sowie Kenntnisse der bayerisch-fränkischen und internationalen Küche mit. Bewerbungen gehen an [email protected] bzw. schriftlich an Alexander Wiesenegg, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg.
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